CENA

1. Acciughe e burrata – 12

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, filetti di acciughe, pomodorini, Burrata pugliese e olio evo

2. Acciughe e cipolla – 10

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, pomodorini, cipolla caramellata

3. Pancetta e cipolla – 12

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, cipolla, balsamico e olio evo

4. Crudo, porcini e bufala – 12

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma, bufala pugliese e olio evo

5. Crudo e burrata – 11

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, burrata pugliese e olio evo

6. Salsiccia, patate , provola – 10

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, patate , provola e rosmarino

7. Philadelphia e salmone – 11

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, philadelphia, salmone affumicato e olio evo

8. Salmone e olive – 11

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, salmone affumicato, pomodorini, olive taggiasche e olio evo

9. Salmone e burrata – 12,50

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, salmone affumicato, burrata e olio evo

1 – Bufala Pomodorini e Pesto – 8.50

Passata di pom., mozz. fior di latte, pomodorini, mozz. di bufala, pesto alla genovese e olio evo.

2. Burrata, Pomodorini e Olive – 10,50

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, burrata pugliese pomodorini secchi, olive taggiasche e capperi e olio evo

3 – Stracchino Patate e Pistacchio – 8

Passata di pom., mozz. fior di latte, stracchino, patate al forno, granella di pistacchio e olio evo.

4 – Porcini e Grana – 10

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, formaggio grana e olio evo.